Visie

Mijn visie

Ik kook met voorliefde voor biologische en seizoensproducten en maak daarbij vaak gebruik van groenten en kruiden uit eigen moestuin.

Met diëten ben ik bekend en ik maak graag iets speciaals voor mensen met een voedselbeperking.

Graag kook ik vegetarisch, maar ook met vis en vlees. Mijn benadering is zo veel mogelijk ambachtelijk: ik maak zelf jam, chutney, taarten en desserts, maar ook pasta ,quiche, pesto en tapenade.

Gewoon met liefde voor de ingrediënten en met passie voor de bereiding!